肉鸡是我们日常生活中常见的一种食用肉类，那么我们在大规模养殖的过程中，要如何提高肉鸡的品质呢？下面的几个方法，养殖者可以了解一下。
1、添加大蒜
在饲养的鸡饲料中添加适量的大蒜，这是一种非常传统的的提高肉鸡品质的方法。大蒜它本身就是一种重口味的东西，每天在饲料中拌上百分之二左右，它会使鸡肉变得更加的浓郁。
最重要的是，我们都知道鸡肉中是带有部分的腥味的，而适当的投喂大蒜还能起到消除腥味的作用，对肉鸡的生长也没有不良的影响。
2、添加青贮饲料
青贮饲料也就是通过自然发酵完成之后的饲料，我们在饲养肉鸡的时候，只需添加百分之十五的青贮饲料，这样可以很好的提高肉鸡的质量。我们在添加青贮饲料饲料的时候，通常都是混合百分之五十五到六十的秸秆类饲料，这样饲养的肉鸡就和放养的肉鸡的品质差不多了。
3、添加昆虫性饲料
添加昆虫性饲料也就是传统意义上的添加腐叶土差不多。在条件允许的情况下，我们只需要购买以蚯蚓、黄粉虫、蛆等为原材料的饲料和普通的饲料进行搅拌饲喂即可。但如果条件不允许，我们就可以在菜园或果园中，将腐叶挖出，然后混合饲料进行喂养，这样养殖的肉鸡就和土鸡味道十分相似了。
4、添加调味饲料
添加调味饲料其实就是添加调味剂、添加特别饲料、添加人造色素的简称，也是目前大多数养殖场所采用的一种方法。不过这种提高肉鸡品质的方法其实并不是最理想的结果，而且成本也相对较高。调味剂一般也就是一些大葱粉、干酵母菌、味精、食盐等。特色饲料就是干蕉皮、芭蕉皮、野草、茅草等。人造热塑其实就是类胡萝卜素、叶黄素、土霉素、金霉素等。这些对肉鸡也没有什么不良影响，但需要注意用量。
5、适当放养
适当的进行放养是必须的，这是提高肉鸡品质最简单的一个方法，但也是管理最麻烦的一个方法。我们只需要在固定的时间，将肉鸡进行放养，并且在放养的过程中定时、定点的进行饲料投喂，这样就能达到一个很好的养殖效果。
