非营养性添加剂是指饲料中原来所没有的，有特殊作用且只需添加少量就能改变饲料性质的物质，如抗氧化剂、香料、抗球虫药等。
(1)抑菌促生长剂和驱虫保健剂
在猪日粮中，最常用抗生素有杆菌肽锌、泰乐霉素和土霉素等。驱虫保健剂有莫能菌素、盐霉素等，对使用对象、年龄、饲料中的添加量等都有明确规定。
(2)抗氧化和防腐剂
饲料保藏不当会变质，影响适口性，降低营养价值，甚至产生有毒物质，直接危害猪的健康。为使饲料在贮存期中质量不受影响，可使用饲料抗氧化剂和防霉剂。
(3)着色剂和调味剂
为了提高家畜产品的可观性和商品价值，在饲料可加入着色剂。为了增加猪的食欲，在饲料中加入各种香料和调味剂。
(4)保健及生长促进剂
为了提高畜禽饲料的饲养效果和经济效益，在畜禽全价料或预混料中都添加一些促生长剂，主要有抗生素类、有机酸类、益生菌类、酶制剂类、微量元素铜和矿石类等。
(5)发酵中药
发酵中药是借鉴中医药组方经验．将单味中药、具有类似或协同作用的中药复方进行微生物发酵，使中药成分中某些有机物分解，产生丰富的次生代谢产物。目的是改变药性，提高疗效，降低毒副作用，扩大适应证。
①提高有效成分提取率：由于微生物具有分解木质素、纤维素、淀粉、果胶等物质的强大酶类，因而对天然植物中药材的细胞壁有较强的分解利用能力，可以帮助释放药效成分。
②提高中药药效：微生物可转化中药的某些成分，提高药效。
③节省药源：通常中药提取有效成分后，废渣被弃掉，、会造成药源浪费和环境污染，而发酵中药能较好解决废弃物的难题。
④为中药活性成分结构修饰提供新途径。
⑤有利于提高中药现代化的水平：利用微生物发酵来生产发酵中药具有较高的技术水平，可实现生产工艺可控，能确保所得产物的产品质量，且制剂方便，便于与国际标准接轨。目前，关于发酵中药的研究处于起步阶段，尚存在很多关键性问题，如筛选适合发酵的单味药或复方药材，选育适合发酵的优良菌种，优化中药发酵的条件，筛选活性成分等。
