(8)培土与覆盖：对1～3年生的幼树，在结冻前于树体根茎部周围培土，厚度20～30厘米，待来年早春气温回升后，及时把土扒开；亦可在霜降前于树盘下覆盖1平方米的地膜，然后在地膜上加盖15～20厘米的草，可明显提高幼树的越冬性。对成龄树，用杂草、树叶、厩肥等物于冻害来临前覆盖在树盘内，厚10～15厘米，既可提高地温3～5℃，又可增加土壤养分及保墒。
(9)树干涂白：果实采收后，用涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，使树体温度变化稳定，不会有冻融的情况，既防冻和日灼，又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。涂液要干稀适中，以涂刷时不流为宜。涂白液的配制比例是生石灰5千克、硫磺粉1～5千克、食盐2～3千克、植物油1.0～1.5千克、面粉2～3千克、水15千克。配制时，先将石灰、食盐分别用热水化开，搅拌成糊，然后再加入硫磺粉、植物油和面粉，最后加入水搅匀。于越冬前将主干及大侧枝涂刷一遍，具有较好的防冻作用。
(10)树体包扎：越冬前，用稻草、麦秸等做成草把将果树主枝和大侧枝缠紧，第2年果树萌芽前将草把取下集中烧毁，不但使树体安全越冬，同时也能诱到大量潜入草把越冬的害虫。也可用塑料薄膜将树体主枝和侧枝缠绕，并覆膜于树盘下，以提高地温，减少水分蒸发，提高树体越冬抗寒能力。
(11)药剂防冻：为减少树体水分蒸发和封闭皮孔及伤口，可在入冬前涂抹或喷施防冻剂和保护剂，涂抹5～10倍液，喷施10～20倍液，能增强抗冻能力。在苹果树开花前2～3天喷施植物抗寒剂，或在果树萌芽前喷施低浓度的乙烯利或萘乙酸、青鲜素水溶剂，抑制花芽萌动，提高抗寒能力。对于正在开花的树于低温来临前喷0.3%的磷酸二氢钾加0.5%的白砂糖，连喷2～3次，可起到防冻作用。
(12)熏烟：熏烟是冻害来临前短时期内的应急措施。一般可使气温提高3～4℃，能减少地面辐射热的散发，同时烟粒可吸收空气中的湿气。冬季冷空气容易聚集的地势低洼果园，该法效果尤好。做法是，低温寒潮来临前的傍晚，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，堆放后上压薄土层。气温下降到果树受冻的临界温度时点燃，以暗火浓烟为宜，并控制浓烟使烟雾覆盖在果园内的空间，一般每亩果树可设4～5个烟堆，每堆用料15～20千克，并将其设在上风口。