积温偏低葡萄不易达到理想成熟度的地区，可以利用早熟性好的砧木品种（如rgm）以获得较好成熟度的葡萄果实。在那些生长期较长、积温高、昼夜温差大的产区，可以选择能够延迟成熟的砧木品种，如iior。
(6)充分利用土壤中矿质营养元素
尽管葡萄对土壤肥力适应范围很广，能够在一些其他果树作物难以生长的贫瘠土壤中生长结果，但是在一些贫瘠、保肥性差的土壤中，葡萄也会表现出营养缺乏症。
不同砧木对土壤中元素利用能力有差别，如s04、iior对磷具有良好吸收能力，对镁吸收能力较弱；101-14对钾吸收能力较好，对磷吸收能力差；fercal对磷、钾、镁三元素吸收能力都较高。
(7)抗线虫
根结线虫是一类高度专性寄生的线虫，感染后使植株生长衰弱，表现矮小、黄化、萎蔫、果实小等。不同砧木对线虫抗性不同，其中高抗线虫的砧木有s04、5bb、1616、1103p、91r、44-53、101-14.
(8)调整植株的生长势
受土壤、气候条件以及栽培管理的影响，同一葡萄品种在不同条件下，或在相同条件下不同品种之间，长势存在差异，葡萄长势能够影响葡萄品质。
嫁接后，新的葡萄苗包括砧木在地下的根系，地上由接穗萌生的枝条、叶幕系统以及由砧木、接穗共同形成的树干。新的树体生长状况发生变化，不仅取决于接穗，而且还受到砧木的影响。
砧木对接穗长势影响的差异在葡萄生产中具有重要意义。在土质瘠薄，保水、保肥性能差的土壤中，可以选择长势较旺的砧木品种，如s04。土质肥沃的园田，可以采用长势较弱的砧木品种，如420a、101-14等。
