麦冬主产于四川、浙江、江西、安徽、福建、贵州、云南、广西等地。本文为大家介绍两个主题：
1、 麦冬生长需要什么样的环境条件
2、 麦冬的生长周期
一、麦冬生长需要什么样的环境条件
麦冬喜温暖和湿润气候，四川、浙江两省麦冬主产区年平均气温都在16-17℃之间，年降雨量在1000毫米以上。
麦冬稍耐寒，冬季-10℃的低温，植株不会受冻害，但生长发育受到抑制，影响块根生长，在常年气温较低的山区或华北地区，虽亦能生长良好，但块根较小而少。
麦冬宜稍荫蔽，在强烈阳光下，叶片发黄，对生长发育不利。但过于荫蔽，易引起地上部分徒长，对生长发育也不利。干旱和涝洼积水对麦冬生长发育都有显著的不良影响。
二、麦冬的生长周期
麦冬在一年中生长期较长，休眠期甚短，一般一年发根两次：第一次在7月前，根从老苗基部发出，细而长，多数不膨大成块根；第二次是从9月到11月份，这些根大部分从分蘖苗或老苗基部发出，较短而粗壮，能膨大成块根。
第二次发根时，地上部分生长缓慢。干旱对麦冬生长极为不利，尤其在分蘖旺盛阶段，如遇干旱，叶片枯黄，发根也相应减慢。
麦冬的全生育期为330-350天。根据麦冬在生长发育中不同时期植物器官发生、生长的特点，将麦冬的生育期划分为苗期、块根生长期、块根膨大期3个时期。各生育期有明显的重叠。
1、苗期
从植苗开始到立冬前封行，麦冬以叶和营养根生长为主。
2、贮藏根发生生长期
从9月初到12月初，从茎基部抽出比营养根粗壮的新根，在其先端发育为肉质贮藏根。
3、贮藏根膨大期
从11月中旬块根先端开始膨大，至翌年的3月下旬块根膨大体积达到成熟。
