喹乙醇一方面具有广谱抗菌作用，常用于鸡白痢、大肠杆菌病、禽霍乱等疾病的防治；另一方面有促生长作用，常作为促生长添加剂被广泛应用。
但是，由于喹乙醇的治疗量和中度量很接近，所以安全范围小，并且鸡对喹乙醇较敏感，常因使用不当造成蓄积中毒。
一、肉鸡喹乙醇中毒原因
使用时盲目加大剂量或长时间连续投药，导致中毒或蓄积中毒。喹乙醇加入饲料时混合不均匀，部分家禽摄取过量而中毒。
在应用中弄错了用药量，使用成品饲料时，有的已添加了喹乙醇，而饲喂时又重新添加，导致实际用量过大而中毒。
目前市面上的许多兽药，名义上为中药制剂，实际上是以喹乙醇为主要有效成分，使用者根据中药制剂一般毒性较小的常识，在使用时很容易加大剂量或用药时间过长，而导致中毒。投药方法不当也是造成中毒的原因之一。
喹乙醇几乎不溶于冷水，若通过饮水给药常能引起中毒。
二、肉鸡喹乙醇中毒防治措施
目前仍未见对喹乙醇有效解毒方法的报道，只能采取一些辅助性治疗措施。在饮水中交替投放0.1%～0.2%的碳酸氢钠，6%～8%的蔗糖或3%～4%的葡萄糖，以加强肾脏的排泄作用及肝脏的解毒功能；同时投喂相当于营养需要3～5倍的复合维生素或0.1%的维生素c，但切忌用抗生素类药物治疗。
用喹乙醇作饲料添加剂或防治疾病时，应正确地按剂量投药，作饲料添加剂时每千克饲料中加入25～35毫克。用喹乙醇预防某些细菌性疾病时，每千克饲料中拌入50～80毫克，连用3～4天为一个疗程；用于抗菌治疗时为20～30毫克／千克，个体投服或拌料喂服，每天一次，连用2～3天，必要时隔几天重复一个疗程。
喹乙醇混料喂服时搅拌必须均匀，如发现有中毒现象时应立即停药。喹乙醇中毒后引起家禽死亡较为迟缓，一般在停药后2～3天才开始大批死亡，易造成误诊，必须注意。
