开花结果期重施追肥，一般每亩施腐熟的人畜粪水2000千克、氯化钾10～15千克。植株进入结果后期，每采收1次追施0.5%的尿素液肥1次，以延长采收期。绿苦瓜喜湿怕涝，根部受渍后瓜叶变黄，果实易腐，夏天暴雨或连续降雨时，须及时排水。
早春栽培，苗期要控制水分，以增强抗寒能力，开花结果期需要充足的水分，以促进嫩瓜生长发育。
7、绿苦瓜的病虫害防治
绿苦瓜主要有枯萎病、炭疽病、白粉病﹑病毒病等病害。
枯萎病可用10%双效灵水剂250倍液或40%多硫悬浮剂灌根防治。
炭疽病可用多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治。
白粉病可用粉锈灵800～1000倍液喷雾防治。
病毒病的防治应结合防治蚜虫来进行，也可用1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。
主要害虫有蚜虫、瓜实蝇、蓟马等。蚜虫可用20%灭扫利乳油2000倍液防治；瓜实蝇可用90%晶体敌百虫1000倍液防治；蓟马可用50%巴丹原粉2000倍液防治。
8、绿苦瓜的采收方法
绿苦瓜以嫩瓜供食，一般花后12～15天就要采收。当瓜的肩部瘤状突起粗大，瘤沟变浅，瓜的尖端变平滑﹑果皮有光泽，果顶色开始变浅时便可采收。春季一般亩产量为2000～2500千克；夏秋季一般亩产量为1000～1500千克。
