一、大蒜干腐病的发病规律
病菌在土壤中越冬，翌春条件适宜时产生分生孢子，借雨水、灌溉、地蛆等传播，从伤口侵染，在病斑上产生分生孢子进行再侵染。病菌生长适宜的温度为25～28℃，发病适宜的温度为28～32℃。
大蒜快成熟时，土壤高温高湿时发病严重。在贮运期间，气温为28℃左右大蒜鳞茎易腐烂，8℃以下发病较轻。
二、大蒜干腐病的主要症状
大蒜干腐病在生育期和贮藏运输期可发生，尤其是在贮运期发生严重。
生长期发病初期，下部叶黄化、萎蔫或弯曲，或叶面出现浅黄色条斑，有时扩展到鳞茎上，切开鳞茎基部可见病斑向内向上蔓延，呈半水渍状腐烂，发展较慢。
贮运期发病危害严重，多从蒜根部发病，蔓延至鳞茎基部，使蒜瓣变黄褐色、干枯，病部可产生橙红色霉层。
三、大蒜干腐病的防治方法
1、农业防治
在无病区选留种蒜，选无病、充实饱满的蒜瓣作种，淘汰病、残、伤、烂者；采用轮作，与非葱蒜类作物实行轮作；深翻土壤、施用充分腐熟的有机肥；加强田间管理，合理追肥，及时开沟排水，降低温度，增强植株抗病性；蒜头在收获贮藏过程中尽力避免损伤。贮藏的室内温度保持在0～5℃，相对湿度在65%左右，并要注意空气流通。
2、药剂防治
发病初期应连续喷洒1:1:200碱式硫酸铜2～3次，喷洒75%百菌清可湿性粉剂700倍液加新高脂膜800倍液进行防治，或50%多福溴菌可湿性粉剂500倍液加新高脂膜800倍液进行防治。
