为了能够让韭菜合理的上市，卖出更好的价格，种植户很注意做好春季的相关管理工作。那么春季种韭菜该如何来进行管理呢？怎样让韭菜叶片长得肥大呢？
下面我们就来介绍相关话题。
一、如何管理春季韭菜
韭菜迎春后应及早清除地上部分枯叶杂草、整理畦面，使植株基部能较好地接受阳光、提高地温，以促进萌芽。
当发新芽后可追些氮肥或蔬菜专用复合肥，苗高15厘米时可浇1次水，可提高春韭菜品质，随后收获。
每次收割后都要中耕松土，并随植株的生长逐步培土，追肥要在收割后3-4天进行，待伤口愈合，否则会造成肥害。
二、怎样让韭菜叶片长得肥大
韭菜有阔叶、窄叶品种之分。栽培上由于肥水失衡也会造成细叶。当年定植的韭菜应采用健壮的根株，保证充足的光照，可以使韭菜生长旺盛，分株力强，每7-10天浇1次水，并结合追肥，追肥可用尿素或叶面肥等。
春季大棚韭菜生长慢，所以要少通风，在棚温20℃时可适当通风。收割前浇1次清水，收割后可在行间覆盖一层有机肥并浇水，能生产出优质韭菜。
三、如何防止韭菜倒伏
韭菜倒伏多为生长过旺，造成假茎细长瘦弱或叶片肥大，头重脚轻所致。倒伏的韭菜如处理不当或不及时，会造成下部叶子黄化，影响扣棚后的产量。
克服韭菜倒伏可逐垄用手揪下一部分韭菜叶，也可用木棍将韭菜统一挑向一侧，晾晒一侧垄沟和韭菜根部，使之充分见光，隔4-5天1次，再将韭菜翻向另一侧，如此交替使用，也可用绳子加以扶持。
四、如何防止韭菜烂兜
培育韭菜大多在气温较低时进行，一般不会发生烂兜。因为采取的栽培措施是在给韭菜培土之前，先给韭菜带塑料帽。
但可能问题就出在这个塑料帽中，因为塑料帽不透气、湿度大，在低温条件下，容易诱发灰霉病等病害。如用的是黑色塑料帽（袋），初期发病不易察觉，待发觉时已进入发病盛期，给防治带来困难。
防治办法：把塑料袋支起一点，顶上开些小孔，便于通气。在套袋和培土之前用速克灵等农药预防。
