香菇病毒病在香菇栽培中非常普遍，在香菇母种、原种和栽培种中都有发现，特别是在菌丝生长期，菌种瓶或菌种袋中出现秃斑，子实体生长阶段，一是出现畸形子实体，二是子实体早开伞，菌肉薄，产量低，均为病毒感染。
一、香菇感染病毒的症状
香菇菌丝感染病毒症状的表现为菌丝退化，呈现不均匀的花斑状，抗逆能力明显下降，部分菌丝不能长菇，严重影响香菇产量。
在营养生长的后期，表现为菌丝生长慢，甚至停止生长，菌丝退化等，抗杂菌能力明显下降，部分菌丝体不能结实或能结实而是畸形菇等。
本病还可通过病菇的孢子和带病毒的菌丝传入菌种，然后逐步扩大传染。带毒菌块上长出的子实体，有的外观正常，有些表现畸形；菌柄、菌盖、菌褶发育不完整，菌柄质地软，组织疏松。
二、香菇病毒病的防治方法
引种时注意纯化，电镜检查；制种时在香菇筛选中注意观察并做必要的检查。加强环境卫生，净化生产场地。
在菌袋接种培养过程中严格按规范操作，从根本上防止病毒侵染。一旦怀疑菌种有感染病毒的可能，宁弃勿留，并用1%硫酸铜水溶液喷洒培养基架及地面，进行消毒。
若在菌袋培养阶段发现，可在疑点处或患处注射1:500苯来特（50%可湿性粉剂），并用代森锰锌粉剂500倍液喷洒菇场，防止扩大传染。
