马铃薯种薯贮藏的基本原则是不腐烂、不失水萎蔫、不过早发芽,播种后植株生长良好,产量高。
本文介绍马铃薯种薯贮存前怎样处理,以及怎样保存马铃薯种薯等问题。
一、种薯贮存前怎样处理?
首先应剔除病、烂薯块,然后在阳光下暴晒两天,以消灭块茎表面所携带的病菌,并减少表皮的水分,这样有利于种薯贮藏。
晒种后要趁早晨薯块温度低的时候入库贮存。贮存前期要放在阴凉的地方,以避免过早发芽和薯块散失水分。发芽过早,块茎养分消耗及失水严重,会影响植株生长和产量。
为消灭种薯表面带有的病菌,最好在贮藏前进行表面消毒,方法是用扑海因50毫升、农用硫酸链霉素3克,兑水1千克,搅拌均匀后喷雾于100千克种薯上,晾干后贮藏。
二、怎样保存马铃薯种薯?
生产中首先应掌握每一个品种的特性及适宜的贮藏条件;其次要了解所买种薯的质量状况,即是否带有病菌;第三要有适宜贮藏的环境条件,包括温度、湿度、通风状况等。
种薯贮藏有两种情况,一是种薯生产者贮藏,二是商品薯生产者(或农户)贮藏。
(1)种子商贮藏种薯的技术措施
应在土壤干燥时收刨。如果做不到这一点,则收刨后马上把块茎晾干。收刨后的前两周把块茎贮藏在10-20℃处,然后置于低温下。如果块茎健康状况较好,贮藏温度可适当增高。
(2)生产者贮藏种薯的技术措施
生产者贮藏种薯应注意避免两个极端,贮藏温度不能太低,否则,播种后生长速度较慢,即使通过了休眠期,但幼芽还未达到最佳生长状态,因而延迟出苗和结薯。贮藏温度不能过高,温度过高易导致幼芽生长过长,在播种时需掰掉幼芽或会被碰掉,播种后重新发芽,导致出苗晚,降低产量。
最适宜的贮藏条件是,到播种时块茎幼芽达到1-2厘米,并开始快速生长。
三、种薯贮藏期间发芽怎么办?
由北方调入中原二季作地区的种薯,由于收获时间早,在贮藏期间很容易提早发芽,即在入冬前发芽,这对种薯的质量会造成一定的影响。
贮藏期间一旦发现种薯发芽,首先要查明是什么原因引起的发芽。一般情况下是因为贮藏温度偏高,或是码堆太高,中间不透气,热量散发不出来而导致发芽。这时应放开薯堆进行散热,同时让薯块见光,有条件的要在低温处贮藏。