5、追肥
知母喜肥,除施足基肥外,追肥是提高产量的关键措施之一。氮肥对根茎增产效果明显,钾肥次之,故在施肥时,应以氮肥为主,佐以适量钾肥,如草木灰、饼肥等。此外,喷施钾肥能增强植株的抗病能力,促使根茎膨大,增产20%左右。7~8月份,知母进入生育旺盛期,这时可每亩喷1%的硫酸钾溶液80~90kg或0.3%的磷酸二氢钾溶液100~120kg,隔12~15日喷1次,连喷2次。在无风的下午4点以后喷洒效果最佳。
五、病虫害防治
1、立枯病
主要发生在出苗展叶期,为害茎基部。受害苗在茎基部呈现褐色环状缢缩,幼苗折倒死亡。防治方法:栽前土壤用多菌灵消毒;发病初期用70%的硝基苯或多菌灵200倍液浇灌病区。
2、锈病
主要为害根部和芽苞。防治方法:参阅甘草锈病防治。
3、虫害
主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法:参阅人参虫害防治。
六、采收、加工与贮藏
在栽植2~3年后收获。种子繁殖的于第三年、分株繁殖的于第二年的春、秋季采挖。据试验,知母有效成分含量最高时期为4~5月,其次是11月。采挖后除去枯叶和须根,烘干或晒干,即为毛知母。趁鲜削去根基外皮,烘干或晒干,即为知母肉。
应置于室内高燥的地方贮藏,应有防潮设施。