许多人都知道,茯苓生长要依赖松木提供养分,因此,栽培茯苓要以松树为材料。那么,茯苓只能在松木上生长吗,它的生长需要怎样的环境条件呢?
一、茯苓只能在松木上生长吗?
茯苓可以在栎、柏、杉树、桉树等根部或段木上结苓,但总体来说都比在松木上的结苓率低。松木中含纤维素约50%,半纤维素23%,木质素和其他成分7%-8%,可以提供大量的营养供茯苓菌丝分解利用,松木栽培茯苓有其独特的忧势。
二、茯苓生长需要怎样的环境条件?
在野生状态下,茯苓只寄生在松树的根部,尤其较老松树的根部,常生于向阳温暖的山坡和疏松且排水良好的沙质土壤中。菌核一般形成在地面以下20-30厘米处,平时很难看见,只有在进入有性繁殖阶段才可能露出地面。
1、适宜茯苓生长的温度
茯苓喜温,温度是茯苓生长发育的重要因素之一。茯苓菌丝在18-34℃范围内都能生长,以22-28℃为最佳生长温度。菌核形成期要求昼夜温差大的变温环境。持续高温时消耗营养多,不利于结苓;持续低温时,菌丝生长缓慢,分解基质能力弱,也不利于结苓。子实体在18-26℃时可发育形成。
2、适宜茯苓生长的湿度
茯苓适宜在较干燥的环境下生长。在茯苓栽培场中,窖内湿度一般维持在50%-58%左右,土壤含水量一般在25%左右为佳。
3、适宜茯苓生长的土质
茯苓菌核生长过程中所需的温度、湿度、空气、光照等条件都要依靠土壤来调节。土壤适宜与否,对茯苓生长发育影响很大。栽培茯苓土壤要求微酸性,含沙量高(约70%),土层厚度50-100厘米之间。
4、适宜茯苓生长的光照
不同时期茯苓对光照需求有差别。茯苓在菌丝生长阶段不需要光照,而菌核形成则需要完全黑暗,但子实体形成需要一定的散射光。