一、为什么要对茶园进行合理耕作？
采茶时人为践踏和雨水长期滴打，会造成茶园土壤板结，影响茶树正常生长发育。
通过对茶园进行合理耕作，可以疏松茶园表土板结层，协调土壤水、肥、气、热状况，改良土壤理化特性，促进有益微生物繁殖，为茶树良好生长发育创造一个有利环境。由于耕作深度的不同，分为浅耕和深耕。
二、如何对茶园进行浅耕？
耕作深度不到15cm的称为浅耕。通常情况下，每年都要进行春耕、夏耕、秋耕和冬耕。春耕和冬耕均以松土为主。
春耕在开春后至茶树萌芽前进行，耕作深度10cm;冬耕在进入冬季后至土壤封冻前进行，耕作深度10～15cm。夏耕和秋耕以除草为主，耕作深度5cm左右。除草次数视杂草生长情况确定，若杂草生长快、数量多，可适当增加除草次数。
新建茶园第一年松土除草时，要避免带动茶籽和茶苗，距种植行30cm以内的，趁雨后土壤墒情充足时用手连根拔除；距种植行30cm以外的照常进行浅耕，待茶苗长大后用手锄除草。进入秋冬季可全面浅耕。
三、如何对茶园进行深耕？
耕作深度超过15cm的称为深耕。茶树种植后，由于茶园类型不同，深耕要求也有差异。
1、幼龄茶园
种植前深垦过的茶园，一般结合施基肥进行深耕。耕作深度在初期离茶树根部20～30cm以外开沟深30cm左右。随着种植年限的增加和茶树的生长，开沟部位逐渐向茶行中间转移。
开垦茶园时仅在种植行中深垦的茶园，一般结合施基肥进行，即在茶树行间宽1m左右深耕50cm，开施肥沟时将表土和心土分别放置，施基肥时将心土和基肥混匀施入沟中，再分段填入表土。
2、成年茶园
过去已经深垦过的茶园，若土壤较疏松可不再深耕；若土壤黏重，在尽量减少伤根的前提下，适当缩小宽度，开沟深30cm左右，以后不再深耕。深耕时间以9～10月为宜。
3、衰老茶园
通常结合低产茶园改造和施用茶园基肥进行。在秋末冬初，离茶行（或茶根）30cm深耕50cm左右。将有机肥均匀翻埋于土壤之中，促使土肥混合相融。
