黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属淡水鱼类，俗称鳝鱼、田鳝、长鱼等，它自身最大的一个特点是能改变性别，即性逆转现象。那么，什么是黄鳝性逆转现象，为什么出现这种现象呢？
一、什么是黄鳝的性逆转现象
黄鳝刚出生的黄鳝全部为雌性，但当生长到一定阶段时，体内的性腺会转变成雄性，这就是黄鳝特有的性逆转现象。
1944年，我国首次报道黄鳝存在性转变现象。在研究黄鳝繁殖习性的过程中，首先观察到黄鳝的性别明显与体长和年龄有关，中小个体主要是雌性，而较大个体为雄性，雄鳝都是由雌鳝产卵后通过转变而来。
二、黄鳝什么时候出现性逆转现象
观察表明，黄鳝从胚胎期到性成熟都是雌体，产卵以后卵巢逐渐变成精巢，成了雄性。其中间转变阶段叫雌雄间体阶段，多数黄鳝在2龄后，全长24.5-37厘米时开始转入这一阶段，个别全长可达45厘米以上。
此阶段性腺被膜加厚，卵巢退化，精巢逐渐形成。初期仍倾向于雌性，后期就倾向于雄性。这种由雌到雄的转变不需外力的作用，是自身生理上的变化。
据有关专家的调查、研究表明，一般黄鳝体长20厘米以下的全部为雌性；体长22厘米左右时开始性逆转；体长36-38厘米的群体中，雌雄个体数几乎相等；体长38厘米以上时，雄性占多数；体长53厘米以上时，几乎全部为雄性。
三、黄鳝为什么会出现性逆转现象
黄鳝的性逆转现象，主要是由其自身的生理特性形成的，但也会受到环境及其他因素的影响。如水温、ph、氧气、水深、光照、声音等环境因子的变化对黄鳝性逆转有一定影响，饲养时期的饲料质量、水质好坏也与逆转有关，如上述环境及饲养条件不良时，黄鳝性逆转可能会推迟，这就是在养殖过程中出现个体较大的雌鳝的原因。
而在生殖季节阶段，当同一繁殖群体中雄鳝明显少于雌鳝时，会有部分雌鳝提前逆转成雄鳝，这就是在生产中会经常发现个体较小的雄鳝的原因。
