一、大白菜常用的肥料有哪些
(1)有机肥：腐熟的厩肥、豆粕、腐熟的鸡粪、腐熟的鸭粪、人粪尿、堆肥、腐熟的作物秸秆等。
(2)无机肥：尿素、复合肥、硫酸钾、硫酸铵、磷酸二氢钾、磷酸二铵、过磷酸钙等。
(3)生物菌肥：酵素菌肥、EM菌肥、沃益多等。
(4)有机无机混合肥：赫丰混合肥、科阳混合肥等。
二、大白菜生产哪些肥料不可混用
尿素不能与草木灰、钙镁磷肥混用；碳酸氢铵不能与草木灰、人粪尿、硝酸磷、磷酸铵、氯化钾、磷矿粉、钙镁磷肥混用。
过磷酸钙不能和草木灰、钙镁磷肥混用；磷酸二氢钾不能和草木灰、钙镁磷肥混用；硫酸铵不能与碳酸氢铵、氨水、草木灰混用；氯化铵不能和草木灰、钙镁磷肥混用；硝酸铵不能与草木灰、鲜厩肥及堆肥混用。
未腐熟的农家肥不能与硝酸铵混施；硝酸磷不能与堆肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、草木灰混用；人畜粪尿不能和草木灰混用。
三、大白菜生产偏施无机肥的危害
大白菜施肥必须遵循有利于提高产量、培肥土壤和改善环境的原则。目前大白菜生产，施肥很多依然是传统做法，存在很大的随机性、盲目性、单一性、习惯性和经验性，肥料种类、施肥时期、施肥方法随意而行，因而造成单施、偏施、缺施、浓施和瞎施，导致某些营养元素不足或过剩。
大白菜生产中，过量施肥会对土壤结构造成不良影响，往往超出其正常的生理需要而过多地吸收养分，易导致土壤有机质含量下降，造成大白菜质量下降。偏施氮肥易导致营养器官生长旺盛，病虫害发生严重，影响大白菜对微量元素的吸收。
四、鸡粪、鸭粪等有机肥如何堆沤腐熟
(1)堆肥场地要选在背风、向阳、地势高、干燥的地方，一般每亩需要10000～15000千克。
(2)根据棚室面积大小，深挖一个坑穴，一般深2.5米，在堆肥地面以及四周铺农膜。
(3)将鸡粪等有机肥放入坑穴中，并混入约3%的过磷酸钙，和粪土混匀后进行堆置。加入过磷酸钙主要是防止有机肥中的氮素流失，并增加微生物的活动。四周压严，提高温度，使之尽快腐熟，夏季一般40天左右即可腐熟。当有机肥颜色由原来的灰色变成紫色、黑色，质地松散，有恶臭味时，说明已经腐熟。
