大白菜是全国性大宗蔬菜，每年的种植面积与产量都很大。本文为朋友们讲讲如何在春季里种植大白菜。文章分为四个部分：
1、如何栽培春季大白菜？
2、如何控制大白菜抽薹开花？
3、大白菜后期如何管理？
4、大白菜后茬种莴苣应注意哪些问题？
一、如何栽培春季大白菜？
春大白菜喜凉爽气候，一般在秋季栽培，冬春两季收获上市。目前消费者要求夏季也能吃到大白菜，但是由于春播大白菜的生长期对温度的要求发生了变化，影响了结球，而且容易抽薹。
所以，春播大白菜一要选用合适的品种，如“鲁春一号”、“豫春一号”、“津白56”等品种可供春播。
另外要注意适期播种，一般日平均气温达到13℃就可播种，根据气温特点，大棚栽种，2月下旬可以播种，秧苗5-6片真叶时就可以移栽，约需40天时间。
二、如何控制大白菜抽薹开花？
大白菜还没有卷叶已经起心（现蕾）的原因是选择的品种和种植的季节不对。事到如今再要它卷叶是很难了，即使能卷起来，产量也大打折扣。
建议吸取教训，要想在春季收获大白菜，必须选择适宜的品种。现在已经起心的大白菜，还是作芽苗菜（类似杭白菜）收获上市较为经济实惠。
三、大白菜后期如何管理？
晚熟品种的大白菜，为了避免或减轻心叶遭受霜冻的损害和促使叶脉球质嫩色白，包心后期要进行捆菜。
方法：将外叶扶起，包住叶脉，然后用浸软的稻草捆住。捆菜时间一般以经受1-2次轻霜后捆扎较为妥当，否则有烂菜可能。
四、大白菜后茬种莴苣应注意哪些问题
前茬种的是大白菜，其病虫害主要有土传病害软腐病、枯萎病，叶部病害有霜霉病等，虫害有地下害虫，因有相同的病虫害，不建议连作。
收获结束时及时进行清园，同时，可用广谱性杀菌杀虫剂（甲基托布津、啶虫脒等）进行全面喷雾，并闷棚，可有效防除残留病虫。
下一茬应轮茬为好，并可在做好种植畦后，在土壤表面喷（撒）辛硫磷，防治地下害虫为害幼苗。在种植莴苣后的生长期管理中，应注意田间空气湿度，过湿易引发霜霉病、白粉病、菌核病，浇水应选择晴天进行，阴雨天注意通风。
