研究表明，与大蒜二次生长有关的影响因素有以下几个方面：
一、蒜瓣大小
国内外有关蒜瓣大小与二次生长的关系，有三种不同的报道：一是大蒜瓣的二次生长株率比小蒜瓣高；二是小蒜瓣的二次生长株率比大蒜瓣高；三是蒜瓣大小与二次生长之间没有多大关系。蒜瓣大小与二次生长间的关系因播种前蒜种贮藏条件和种植密度不同而不同。
在室温下贮藏的蒜种，大蒜瓣（重3～4克）比小蒜瓣（重1～2克）易发生外层型二次生长，而蒜瓣大小对内层型二次生长的发生没有显著影响。播种前25～30天进行冷凉处理（温度为16～17℃，空气相对湿度为95%），蒜瓣愈大，外层型二次生长愈严重；小蒜瓣一般比大蒜瓣容易发生内层型二次生长。
种植密度（行距22厘米，株距分15厘米、10厘米和7厘米）对外层型二次生长的发生没有显著影响，但对内层型二次生长的影响很显著。稀植（行距22厘米，株距15厘米）对内层型二次生长的发生有极显著的促进作用，而且较小的蒜瓣（重1～4.5克）比大蒜瓣（重5～6克）容易发生内层型二次生长；密植（行距22厘米，株距7厘米）时，内层型二次生长株率极显著降低，而且蒜瓣愈小，内层型二次生长株率愈低。
二、灌水
灌水时期和灌水量对大蒜二次生长的发生有重要影响。全生育期，特别是鳞芽分化以后，灌水次数多，每次的灌水量又大，土壤湿度高(相对湿度为80%～95%)，对外层型二次生长和内层型二次生长的发生都有促进作用，不过对前者的促进作用大于后者。土壤湿度低（相对含水量为50%），外层型二次生长和内层型二次生长都不发生，但蒜薹和蒜头产量降低。
三、施肥
在施用有机肥作底肥的基础上，氮肥的施用量和施用次数对二次生长也有影响。氮肥施用量大，二次生长株率增高。同样数量的氮肥，施用次数不同时，二次生长的发生情况也不同。
据试验，每亩施尿素30千克，分别在播种期、烂母期和返青期各施1/3的处理区，外层型二次生长和内层型二次生长都比分两次在播种期和退母期各施1/2，或在播种期作为基肥施用的处理区增多。
陕西大蒜产区的农民认为，早春大蒜返青后施用的速效性氮肥量愈多，二次生长愈严重。
四、覆盖栽培
大蒜覆盖栽培有两种方式，一种是地膜覆盖栽培，另一种是塑料拱棚覆盖栽培，目前应用较普遍的是前一种方式。生产实践证明，大蒜地膜覆盖栽培有增产增收的效果，但有时会出现二次生长增多、蒜头形状不整齐、蒜瓣数增多、蒜薹短缩、发育不正常等现象，究其原因与地膜覆盖后土壤温湿度及养分的变化有关。
