白灵菇在我国有着广泛的分布,有着非常高的食用以及药用价值。那么白灵菇该如何栽培呢?下面小编就为大家带来了白灵菇的栽培技术,一起来看看吧!
1、培养料准备
在栽培白灵菇之前,先将可溶于水中的糖以及尿素等物质放入到水中溶解。然后将棉籽壳、木屑以及麸皮等各种培养料充分混合在一起加入进行拌匀。
将其堆成宽高为150厘米左右的梯形堆。在堆上要每隔40厘米左右搭好透气孔,孔径保持在8厘米左右,在每侧还要注意打好两排的透气孔。
然后在堆上覆膜进行保湿,其下部40厘米左右不用覆膜。等到堆温温度达到70度左右时开始翻堆,发酵一周左右,至少要翻堆3次。
2、适时装袋
白灵菇的栽培方式一般是以袋栽为主的。栽培袋要以聚乙烯或者是聚丙烯等材料制成的薄膜为主。厚度保持在0.05厘米,宽长分别控制在16*35厘米左右。
将以及发酵完的培养料装入到栽培袋中调水。培养料的含水量应保持在60%左右,ph值保持在7.5。
在装袋的时候,首先要将一端扎紧,然后再将培养料均匀的装入到袋中,每袋培养料重量1kg即可。
3、灭菌接种
对于装好培养料的栽培袋,我们要对其做好消毒灭菌工作。灭菌方法以高温灭菌为主,持续3小时左右,如果需要常压灭菌的话,那么则需要15个小时左右。
在灭菌之后,将栽培袋放入到接种室内进行降温。等到栽培袋的温度逐渐降低到30度的时候,再将袋口打开。
然后保证无菌环境,从袋子的两端接入菌种。接种量不宜过多,应保持在培养料的1/10左右。
4、发菌管理
在接完菌之后,将菌袋放入到培养室当中。将其叠放在床架上,不过要注意的是,培养室在未放入菌袋之前便要做好消毒工作,消毒剂可选择多菌灵等。
在放入菌袋之后,每周都要消毒一次。培养室内的温度要保持在25度左右,空气湿度则不可低于70%。
白灵菇要以避光栽培为主,发菌半个与后,当菌袋两端料面全部长出菌丝之后开始翻堆。一般培养一月左右,菌丝便可布满整个菌袋。