为了方便后续的采收以及使不必要的枝叶消耗养分，所以我们要对田间的红薯苗进行顺苗，将田间的红薯藤往一个方向理清，让它们往一个方向长，这样到时收割的时候会方面很多，其次在顺苗的时候将一些多余的枝叶给摘掉就好。
危害红薯生长的一般就是卷叶虫还有蚜虫以及蛴螬和田鼠。卷叶虫和蚜虫一般是危害红薯叶，影响光合作用，而蛴螬和田鼠一般就是比较喜欢吃田地里的红薯了，它们会将田间的红薯一个个咬坏。一般对于危害枝叶的害虫使用敌百虫溶液进行喷杀就好，但对于田鼠这种东西喷杀的效果不大，所以一般采用诱杀，在田间放入田鼠最爱的食物拌上灭鼠药来诱杀。
采收一般也就到了九十月份了，首先我们要将红薯苗割除，然后再将红薯挖出来，挖出的红薯一般需要放在地窖储存，不然水分很容易流失，并且很容易腐烂。
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