红薯也叫甘薯，上海人叫山芋，是旋花科红薯属一年生草本植物。本文谈谈红薯如何育苗，同时谈谈红薯开花对产量的影响问题。
一、红薯如何育苗？
可挖20厘米左右的坑并平整，适量浇水，铺薄层干草，整个红薯横排后覆土，覆土距离红薯表面2-5厘米即可，再覆盖遮阳网或薄膜，需要20天左右出芽，待苗长至15-20厘米时，剪去定植。
二、红薯开花后对产量有影响吗？
红薯是短日照作物，在短日照条件下，夏秋、秋冬栽培的红薯一般都能开花，所以红薯的开花与否与光照和品种特性有关。
红薯开花有利有弊，红薯是异花授粉作物，在南方虽然能开花结实，但结实率很低。在北方不能开花结实，所以生产上都采用扦插法繁殖后代。红薯开花会争夺植株养分。在栽培上，以薯块为生产目标的，应选用不易开花的品种或选择在长光照环境条件下种植，有利于红薯的营养生长，增加薯块产量。如果出现开花，应及时把花打掉，以减少养分的浪费。
作为红薯育种工作者，则希望红薯能开花结实，用其种子作为杂交育种的亲本。可采用8-11小时的人工短日照处理，诱导红薯开花结实。
三、如何提高红薯的产量？
红薯地要求土壤肥沃，土层深厚且疏松，以利块根膨大；红薯需深耕整地，耕深25厘米左右，耙细耙透；红薯需磷肥、钾肥，底肥以有机肥和磷肥、钾肥为主，其中有机肥5吨，磷酸二铵15千克，碳酸氢铵150千克，硫酸钾225千克；做到垄沟深而平整，利于排水防旱，有利于块根膨大。
