黑豆为豆科植物大豆的黑色种类，常见品种有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆等，下面我们就一起来看一看黑豆产地在哪里等问题。
一、黑豆的主要产地
我国从南到北到处都种植黑豆，品种资源之丰富为世界各国之首。目前，我国保存着22000余份大豆品种资源，其中国黑豆2980份，占13.2%，大多分布在黄河流域，为小黑豆的主要产区。
现在陕西、山西北部黄土高原地区仍以种植黑小豆为主，有些地方农民把大豆统称为黑豆，把黄豆叫做白黑豆，黑豆叫做黑黑豆，可见当地黑豆栽培的广泛与久远。
二、黑豆的产地环境
黑豆适应生态环境、特别是适应恶劣环境的能力极强，所以从我国的最北端至最南端，从东到西，无论在旱地、岗地、坡地、遮荫地，还是在盐碱、下湿地，甚至在海拔1700米的山地，均能种植黑豆。
由于各地的生态环境不同，如光照长短、光照强弱的差别，无霜期长短，气温高低的差别，土壤的肥沃或贫瘠及含水量多少的差别，各地降水量多少的差别等，形成了许多与环境相适应的品种类型。
三、我国黑豆主要栽培区域
1、北部大豆区：北部大豆区包括新疆、甘肃、青梅、宁夏、内蒙古以及陕西北部、山西北部、河北北部和东北各省。栽培制度为1年1熟，以春播黑豆为主。东北3省虽然划入该区，但以黄豆生产为主，面积很小，代表品种有大粒黑、尚志黑豆、凤城药黑豆等。内蒙古、宁夏等地及冀、晋、陕3省的北部黑豆种植较多，多为无限结荚习性、籽粒呈椭圆形、扁圆形的小粒黑豆。
2、淮海大豆区：淮海大豆区包括河北长城以南及秦岭、淮河以北，东起沿海、西到岷山的广大地区，有山东、河南、河北中部和南部、山西南部、陕西关中平原、甘肃南部，以及江苏、安徽的北部。品种有顺义黑豆、晋豆3号、鲁黑豆1号、豫豆4号等，夏播品种还有黑皮豆等，北部及下湿盐碱地有部分无限结荚习性的小粒黑豆。
