石榴树自然生长为灌木或小乔木，顶端优势不强，树根相对健壮且容易生出萌蘖。在树形选择上更适合开心形，枝条细瘦，如果采用主干形就需要采用立柱牵引辅助。
石榴树属亚热带果树，抗寒性差，新梢先端呈针刺，当年生枝组织发育不充分，易受冻。春季要剪除越冬期间的枯枝、病枝、弱枝、徒长枝等，保留健壮枝条与冠形。
石榴萌芽力和成枝力较强，一年生枝上的芽几乎可全部萌发形成二、三次枝和大量叶丛枝，加上易生根蘖枝，枝干受刺激发生徒长枝，使石榴树冠拥挤，极易造成树冠郁闭，树形紊乱，整形修剪时应特别加以控制，多采用疏枝措施调整。石榴树疏枝主要是对枯萎死枝、病虫害枝、下垂枝、萌蘖生成嫩枝以及小枝进行全部疏除，用以保障树冠的透光性、营养性、通风性。
石榴隐芽的萌发力强、极耐修剪是石榴最大的特点，这为整形创造了有利的条件。修剪的重点应是徒长枝条和根际的萌蘖条，因为徒长枝是主干或大型侧主枝皮层内的隐芽所萌发，发势强，呈直立或向斜上方生长，但组织松软营养过盛，不易分化花芽，干扰树形。根际萌蘖的由地下根际上萌发而来，长势比树冠枝条快，但多是只消耗养分。
石榴的徒长枝是由不定芽或潜伏芽萌发而来的，生长时间长，生长量大，分枝多，体积大，但其组织不充实，冬季常抽条。徒长枝容易扰乱树形，影响树冠光照，修剪时应予疏除，个别有生长空间者可加以改造利用。
石榴树萌芽力、成枝力和隐芽萌发力强，对修剪反应十分敏感，慎用短截措施。
