蒲公英的营养价值是非常高的，是一种食用与药用兼用的植物。现在种植蒲公英的面积也正在扩大，那么种植蒲公英该如何种植与管理呢？下面就跟小编一起来看看吧！
1、水分管理
在播种至出苗的时间中，要保证土壤处在湿润的状态中。如果土壤含水量不足的话，可以在土壤上覆盖一层草料，然后浇小水，提高土壤保水能力。在蒲公英种子成功发芽出苗后要控制好浇水量，促进幼苗的生长能力，降低徒长倒伏等现象。在植株快速生长的时候，也要保持土壤的湿润，促进叶片的生长与光合作用。
2、中耕除草
中耕除草是种植蒲公英过程中比较重要的一项工作，当蒲公英种子出苗后8-12天内就 要进行一次中耕除草。并且以后每10天左右就要根据田间情况适时中耕，直到种植到封垄时。中耕的目的是为了提高土壤的营养吸收，加强通透性。除草就是为了防止杂草与蒲公英争抢养分水分，导致蒲公英生长受阻。
3、间苗定苗
当蒲公英出苗后要做好查苗工作，发现蒲公英幼苗有弱苗死苗的现象及时拔除，并且立即补苗，保证蒲公英最后的产量。当蒲公英进行第一次中耕除草工作时，适当的进行间苗，将幼苗的种植密度增大，每株之间的间距在4厘米左右。然后一个月左右便可开始定苗，适当将幼苗间距增大5厘米左右，提高蒲公英生长空间，促进生长发育。
4、及时追肥
虽然蒲公英的适应能力，但是在它的生长过程中至少要追肥两次，保证蒲公英的生长发育有充足营养。如果是在秋季种植，那么在入冬后要在田间施入适量的有机肥及过磷酸钙。不仅可以做好了直飞工作，并且还能够提高土壤温度，帮助根部成功越冬。进入春季之后适当追施化肥，采用水施方式，防止烧坏根部。
5、适时采收
采收的时候要注意的是，尽量不采收播种当面的幼嫩植株叶片，将幼嫩植株叶片的采收时间延迟至第二年，经过一年的生长，可以有效的提高植株的品质与产量。蒲公英的主要食用部位是叶片，在采收的时候可以使用小刀将外部叶片割除，可以一次性全部采收，也可3周左右采收一次。
