蒲公英含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，是药食兼用的植物。蒲公英高产栽培技术要点如下：
一、整地做床
①选地。蒲公英适应性强既耐旱又耐碱，喜疏松肥沃排水好的砂壤土。
②施肥。每公顷施有机肥，最好是马粪，30000-45000千克，混合过磷酸钙225-300千克，均匀铺撒地面，再深翻20厘米。
③做床、做垄。地面整平耙细后，做宽100厘米、高15厘米、长10米的播种床或做高30厘米、基宽30厘米，肩宽20厘米小垄。
二、播种与埋根
蒲公英有两种栽培方式，分别是播种与埋根：
1、播种
①床上播种。横向开深1厘米、宽5厘米的小沟，将种子均匀播入沟内，用细土覆盖，用木磙镇压，行距15厘米。
②垄播。顺垄开深1厘米，宽5厘米的小沟。播种后覆盖细土，用木磙镇压。为了使播种后提早出苗，可采用温水烫种催芽，即把种子置于50-55℃温水中，搅动到水凉后，再浸泡8小时，捞出，种子包于湿布内，放在25℃左右的地方。上面用湿布覆盖，每天早晚用50℃温水浇1次，3—4天种子萌动即可播种。每公顷播种量11.25千克。
2、埋根
为了提早上市，增加收入，野外挖根到温室埋根栽植可以收到事半功倍的效果。
当深秋(10月中、下旬)蒲公英第一次遭霜打，叶色由绿变红时，要抓紧野外采挖蒲公英根系，全根最好。在温室内作床，规格如上述。按行距15厘米，株距5厘米栽根，埋到原根地表位置为宜，使根顶在地面似露非露，用手压实即可。
温室温度控制在20℃左右，蒲公英就能正常生长。如使蒲公英在市场需求旺季上市，要控制温室温度，使植株生长受到限制，即可收到满意效果。
三、田间管理
①松土除草。蒲公英出苗后半月，进行1次松土除草。床播的用小尖锄于苗间刨耕；垄播的用镐头在垄沟刨耕。以后每10天进行1次松土中耕。封垄后要不断人工除草。
②定苗。浦公英地上植株叶片大，管理要充分考虑植株生长有一定的空间，不可贪密恋苗，影响生长。一般在出苗10天后即可定苗，株行距5—10厘米。
③浇水施肥。蒲公英生长期间要经常浇水，保持土壤湿润。蒲公英出苗后需要大量水分，因此保持土壤的湿润状态，是蒲公英生长的关键。
播种的蒲公英当年不能采收。入冬后，在床(垄)上撒施有机肥每667平方米2000千克，最好是腐熟的马粪。这样，既起到施肥作用，又可保护根系安全越冬。不提倡施化肥，施化肥虽然嫩株及叶片色黑突长，但失去绿色植物的内涵，也失去了蒲公英的野味风格。一般每公顷可产9000—10500千克。
