一、什么是北虫草
北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草。根据有关部门测定,北虫草的一些主要有效成分,如虫草素、虫草多糖、虫草酸的含量和sod活性都高于或接近天然的冬虫夏草,药理功效也与天然虫草基本一致。
北虫草能人工栽培,价格远低于天然虫草,又由于天然虫草的资源已濒临枯竭,所以北虫草可以作为冬虫夏草的替代品。
二、北虫草与天然虫草的主要区别
北虫草是人工栽培,培养料主要是大米或小麦,所以只见“草”(子座),不见虫;冬虫夏草天然生长,产品为“虫”和“草”的复合体,从外观上很容易区别。
优质北虫草的颜色是金黄色或橘黄色;草的粗细、长短均匀一致,相对而言,粗的、长的、草头大的质量较好;草的干度在91%以上,手感有犟性,但不易折断;闻起来有淡淡的腥味;草上带有粉状孢子。
三、北虫草的四种产品
市场供应的北虫草有4种产品。
一是鲜草。一般连栽培料和容器一起出售,鲜草色泽鲜艳,营养全,功效好,但是价格贵,且不耐储存。
二是北虫草干品。价格适中,耐储存,储藏时要注意干燥、避光。
三是干粉。其体积小,价格便宜,耐储存,有效成分略低,食用方便,可与白开水、牛奶一起饮服,或装入胶囊吞服,适合老年人、上班族食用。
四是虫草孢子粉。营养全,主要成分含量高,价格贵,通常与灵芝孢子粉混合后,以铝箔或胶囊包装。具体购买哪种产品要根据个人喜好和需要来定。