杜仲为杜仲科杜仲属的落叶乔木，其树皮是著名的中药材，具有补肝肾、强筋骨、降血压等功能。所但因树皮是树木主要疏导组织所在部位，所以剥得不当会导致树体枯死，则得不偿失了。
一、杜仲树几年可以剥皮
杜仲树在种植的15-20年后才可以剥皮。可以在树皮易剥皮、易愈合再生的4-6月份进行采收。但是并非所有杜仲的收获时间都是一样的，因为其收获时间会受到纬度因素的影响。
在低纬度地区种植的杜仲，只需要15年就可以收获。而在高纬度地区种植的杜仲，却需要20年左右的时间才能收获。
二、杜仲树皮如何剥取
剥皮方法主要有两种，一种是纵向交替剥，即在树干离地10-20厘米以上纵向呈栅栏形地剥1/4-1/3部位的树皮，每年更换部位。另一种是砍枝剥皮，即将多余分枝砍下，剥下所有树皮，千万不能将树皮1次剥光或环剥，否则会造成树木枯死。
剥皮的具体方法是：用利刀的树干分枝点以下(即树干上)每隔50 ~ 80厘米，在树干和下各环周围割一圈，到达木质部，然后从上往下垂直割，也到达木质部。
然后沿着纵缝，轻轻撬起树皮，抓住一边，用手从撬起的纵缝，向两边撕开，这样就剥下了一整张杜仲皮。
三、杜仲剥皮注意事项
杜仲剥树皮应该注意以下几个问题：
(1)剥皮的树不宜过小，树龄15-25年比较适宜。
(2)剥皮的时间以4-6月为较好，此时生长旺盛，剥处易长好，同时树皮也较容易剥。
(3) 剥皮的时候，最好选择雨天。剥皮后要防止木质部暴晒，还要防雨。旧皮剥掉后，40 ~ 50天就能重新长出新皮。
