河沟围拦生态养殖大闸蟹技术要点(2)

2023-10-16

如初冬收集苦草籽,用水浸泡10~15min后与泥土拌均,撒播于河底,每千克草籽可播0.3~0.5平方公顷;也可从其它水体捞取轮叶黑藻切成15cm左右的小段,插入水底;2~3月份移栽马来眼子菜,用量750~1500kg/平方公顷,分成小簇用竹竿均匀插入河底5cm深处。在养殖过程中应保持沉水植物低于水面20~30cm,超出部分要割除,控制水花生、菹草的生长量,使水草覆盖率达80%左右。

2、移植螺蛳

螺蛳在水底能自行繁殖,为河蟹生长提供优质的鲜活饵料;同时它又能摄食水底单胞藻类和有机碎屑,改善水质。每年清明前后可在围拦区内放鲜活螺蛳3000~4500kg/平方公顷。

3、合理投喂

在整个养殖过程中,应根据季节的不同,按照“前后精、中间青、荤素搭配”的原则。3月下旬至5月份水温较低,以新鲜小杂鱼煮熟后拌少量小麦粉成团块状沿河边多点投喂开食,日投1次,时间为下午2时,投食量为蟹体重的2%~3%,或选全价颗粒料,投喂量适当减少。

6月份水温升高,每天投喂2次,上午8~9时占日投量的30%,下午5~6时投喂70%,此时投食量增加到5%~8%,并以小杂鱼、全价颗粒料为主,搭配豆饼、小麦、玉米等。7月初至9月上旬为高温季节,日投2次,以玉米、小麦、蚕豆、豆饼、南瓜、土豆、水草等植物性饲料为主,搭配颗粒饲料,日投饲量3%~5%,鲜料8%~10%。9月中旬进入河蟹育肥期,动物性饲料应占60%,搭配植物性饲料40%,日投饲量为8%-10%,10月中旬以后降至3%~5%。

4、日常管理

蟹种放养初期,活动较频繁,易逃跑,要每天坚持巡河巡网检查,观察是否有逃蟹。中期搞好防风、防汛、防偷盗破坏,要勤巡查、勤维修、勤除水草等漂浮物,做到桩子整齐牢固、拦网整洁无洞、石笼不出底泥、网衣内外水流畅通。后期由于生殖洄游,性成熟的河蟹会拼命外逃,应注意严防河蟹从墙网上部翻爬逃逸,并抓紧时机捕捞,同时组织人员巡河,严防偷捕。

5、成蟹捕捞与暂养

由于拦网设施仅限于进出水口,狭长的河沟两岸无法建防逃设备,这要求捕捞河蟹应在其自然生殖洄游之初进行,并做好成蟹的暂养。捕捞时间从9月下旬开始,可采用三层刺网、蟹笼、定置张网等各种工具捕捉或夜间沿河边徒手捕捉等,成蟹要称重过数、按规格雌雄分开,放入池中暂养。通过人工投饵催肥,精心饲养管理,适时上市,做到养好蟹、卖好蟹、实现产品增值。

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