燕麦是一种既喜湿又抗旱的作物。在燕麦的生长过程中，必须根据其各个阶段对水的需求，进行科学浇水。
1、早浇分蘖水
燕麦第一次浇水应在植株3～4片叶时进行。在这一阶段燕麦植株的地上部分进入分蘖期，决定燕麦的群体结构。植株的地下部分进入次生根的生长期，决定燕麦的根系是否发达。
植株内部进入穗分化期，决定燕麦穗子的大小和穗粒数的多少。因此，在这一阶段燕麦需要大量水分，宜早浇，且要小水饱浇。
2、晚浇拔节水
拔节期是燕麦营养与生殖生长的重要时期，需要大量水肥，应及时浇水施肥。拔节水一定要晚浇，即在燕麦植株的第二节开始生长时再浇，且要浅浇轻浇。
如果早浇拔节水，燕麦植株的第一节就会生长过快，致使细胞组织不紧凑，韧度减弱，容易造成倒伏。
3、浇好孕穗水
孕穗期也是燕麦大量需水的时期。此时，燕麦底部茎秆脆嫩，顶部正在孕穗，如果浇不好，往往造成严重倒伏。因此，必须将孕穗水提前到顶心叶时期，并要浅浇轻浇。
温馨提示：燕麦需水较多，而中国主产区又属于旱作农区，因此，通过早秋耕、耙、耱、镇压等办法蓄水保墒极为重要。
