牡丹以干燥根皮入药，药材名牡丹皮，主产于安徽、山东、河南、河北、湖北、四川、陕西等地区。下面简单介绍一下药用牡丹的生态习性与种质特征，供种植者参考。
一、牡丹的生态习性
喜冬暖夏凉的气候，耐旱怕渍，要求阳光充足、雨量适中的环境。适宜在土层深厚、肥沃疏松、排水通气良好的中性或微酸性壤土、砂质壤土中生长。
牡丹对土壤中微量元素铜颇敏感，盐碱地、黏湿地、荫蔽地不宜种植。栽种的地块要隔3～5年再种。
二、牡丹生长发育特性
牡丹为深根性植物，在春季3～5℃时，根开始活动生长，6～8℃时开始抽茎、放叶、显蕾，12～16℃根部生长加快，17～22℃时开花；夏季25～30℃时生长变慢，30℃以上生长呈半休眠状态；秋季气温降至25℃以下，根部又开始生长；4～5月开花，7月中旬果实成熟，10月上旬地上部分始渐枯萎；冬季气温降至3℃以下，根部停止生长。
牡丹种子有上胚轴休眠特性，当年秋冬只有胚根发育成根，上胚轴仍处于休眠状态，经60～90日的0～10℃冬季低温后，才能打破休眠而于翌春发芽长出地面。种子寿命为1年。牡丹全年生育期140～180日。
三、牡丹的种质特征
牡丹皮以安徽铜陵、南陵的凤凰山、丫山、瑶山交界的“三山”地区所产的质量最佳，畅销海内外。栽培品系有以下几种：
1、凤丹。产于安徽铜陵地区凤凰山，品质最优。
2、瑶丹（姚丹）。产于安徽南陵地区，品质亦优。
3、东丹。产于山东菏泽等地。
