人参主要是为了让它的根茎长大，所以我们可以通过中耕除草以及施肥来促进它的生长，通常情况下一年至少要进行三到四次中耕除草，并且每次都可以结合浇水、施肥一同进行。其次就是在人参开花的时候我们要将其中一部分的花蕾摘除，这样可以酱烧养分的消耗，还有就是除草的时候要注意，不要碰到它的根茎，这样会影响它的生长，最后就是每到冬天就要进行保温处理，因为人参它是一种及其怕冷的植物，一般可以通过在上面盖一层稻草或覆盖一层薄膜。
影响人参产量的一个很大的因素就是病虫害防治不到位，它最常见的病虫害有立枯病、黑斑病、疫病、炭疽病、锈病等，造成这些病害最根本的原因就是高温高湿或低温高湿引发的真菌感染，防治的方法有加强田间管理，做好散热、保温、排水等工作，其次分别可以用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等进行喷防。
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