养殖番鸭比较简单，技术方面大家都可以轻松上手，但是想把番鸭养好，让自己的鸭子更具有竞争力，还是要掌握一些养殖技巧的。
1、雏鸭温度
首先就是雏鸭时期温度了，不要小看这一点，后期番鸭的育肥速度和最大成长程度都和这个有关系的。一些养殖户的番鸭很少发病就是因为人家把这个温度控制的很好，让番鸭顺利的渡过了雏鸭这个虚弱期。
雏鸭期的温度按时间来的话要控制在30-22℃左右，每个星期依次递减，一个月以后可以慢慢的减少温度的控制，让番鸭慢慢适应自然的温度变化，直到不需要控温为止。
2、雏鸭下水时间
雏鸭下水的时间也是很有讲究的，下水时间早了的话鸭子容易受寒，导致体质变差，严重的就直接诱发病害。下水晚了就增加了养殖时间，提高的饲养成本，下水后的番鸭会慢慢进入飞速生长期，生长速度会明显变快。
这个时间一般在20-30天左右，看各地的温度情况来，初期下水一般在1-2个小时左右，让番鸭先适应，3-5天以后就不需要在意在水里呆多久了。温度偏高则提前下水，温度偏低则适当延迟，让番鸭有更好状态去适应外界的养殖生活。
3、成鸭的均衡进食
番鸭的喂养也是很需要重视的，番鸭的进食量比较大，所以其消化会比较快，如果单一的喂养一些饲料或者米饭之类的容易导致其小伙不良的。番鸭的饮食一般在7:2:1左右，即7分饲料2分草料1分的其它昆虫之类的。
也可以每餐都喂养饲料之类的或者煮熟了米饭之类的，然后不喂饱，再适当的喂养一些草料，这样也是可以的。草料一般1-2天左右一定要喂养一次，昆虫、小鱼小虾之类则3-5天一次即可，这样番鸭育肥效果才好。
4、放养的补料
放养期间是个好机会，养殖户千万不要错过这个时间。放养除了让番鸭能多活动以外，就是让其再野外自然的觅食，让其补充一些它们自己缺少的食物，让其长的更好。
大家可以在放养区域放入一些小鱼小虾之类的，让番鸭自然捕食，即增加其养分需求也让番鸭肉质更好，其次就是选择水草茂盛的地方，这样番鸭也会自己吃一些草料之类的。充分利用好这个放养的阶段，是大家养殖的番鸭快速增肥的捷径。
