鸵鸟是群居日行性走禽类，适应于沙漠荒原中生活。在人工养殖条件下，其生长过程主要分为幼雏期、生长期、产蛋期和成熟期四个部分，下面我们就一起来看一看吧！
幼雏期
鸵鸟的幼雏期是从出生至12周龄，此期要给比鸡稍高的营养水平，同时增加无机盐，尤其是钙、磷、微量元素及多维素等添加剂。青饲料应给以鲜嫩青草和蔬菜叶等易消化吸收的饲料，每只每日平均给青饲料1.2-1.5公斤，精饲料1-1.5公斤。
生长期
鸵鸟的生长期是指从13周龄至开产前的生长阶段。体重从40-60公斤增加到100公斤，此时幼鸟以室外放牧饲养为主。在将幼雏料转换成育成料时要逐步进行，3月龄脱温后的第一二周改为用2/3幼雏料，加1/3育成料，第三周用1/3幼雏料，加2/3育成料，到第四周即4月龄时才全部用育成料。此时育成料每只每天约给精料日粮1.5-2.5公斤，其中牧草粉可占10%-20%，青饲料每只每天平均给予2.5-3.5公斤，甚至5公斤，视体重增减而定。
产蛋期
人工饲养的鸵鸟每天的活动比较有规律，因此，应根据其生活规律定时、定量进行饲喂。每天早晨天一亮，鸵鸟就在运动场上围着边网跑步，跑15-20分钟后进行交配、采食。所以首次饲喂时间以早晨6:30-7:30为宜。每天饲喂4次，每次饲喂的间隔尽可能相等。饲喂顺序可以先粗后精，也可以把精饲料拌入青饲料中一起饲喂。精饲料喂量一般每只控制在1.5公斤左右，以防过肥而使产蛋量下降或停产。
成熟期
雌鸵鸟在24-30月龄达到性成熟，雄鸵鸟在36月龄达到性成熟。性成熟前以大群饲养，每群20-30只，产蛋前1个月进行配偶分群。一般是4只（1雄3雌）为一饲养单位。分群工作一般是在傍晚进行，先将雌鸵鸟引入种鸟舍，然后再将雄鸟引入，这样可以减少雌雄之间、种群之间的排异性。
