秸秆氨化是我国发展节粮畜牧业的有效途径。氨化处理能提高粗纤维的可消化性，增加饲料中的氮素含量，对提高饲料适口性，增加牲畜采食量有明显效果。
一、如何制作氨化饲料
氨窖(池)应建在方便谷仓附近(较好在室内)，避免人畜活动区域，尽量建在地势较高、土壤坚硬干燥、避阳光的地方。根据每一立方米每头牛的标准来确定氨化池体积。
一般采用尿素氨化法，先把稻草等氨化原料切成510厘米长，按照每白。公斤秸秆加45kg尿素的比例确定尿素用量，然后把尿素配成10％的溶液喷洒在秸秆中。装一层，喷一层，不断翻动喷匀，边装边踩紧，直至装出窖口30－50厘米。最后用塑料薄膜覆盖密封。
氨化时间一般春秋季为36周，夏季为23周，冬季8周以上。氨化成熟后，即可开窖取用。
制成的饲料取用前，先揭去覆盖物，待氨味消失后再饲喂肉牛。
二、制作氨化饲料的方法与步骤
(1)建造氨化池
按每立方米氨化池装秸秆100～120千克，氨化20天计，每头牛需氨化池2立方米，并建成二联池，一个氨化，一个取喂，轮流使用。
(2)氨源及用量
一般选用尿素、氨水及碳氨作为氨源，按照风干秸秆的2%～5%加入尿素，或按3%～5%加入氨水，或按4%～5%加入碳氨。用水量可根据秸秆含水量调整到40%～50%。
(3)填装秸秆
先把秸秆分层填装入池，每层厚20～30厘米，并按比例均匀喷洒尿素溶液，逐层压实，并装至突出池面20～30厘米，后用双层0.8毫米的塑料薄膜密封即可。
(4)氨化时间
氨化时间要依据气温而定，气温越高，完成氨化所需的时间越短。通常夏秋2～3周，冬春4～8周。
(5)氨化秸秆质量认定
优质氨化秸秆为棕黄色或深黄色，有糊香味，氨味也较浓，手摸质地柔软。
(6)氨化秸秆的饲喂
按需要量从氨化池取出秸秆，放置10～20小时，挥发余氨，直至没有刺激氨味即可饲喂。
