一、水稻的施肥原则
1、实行平衡施肥。根据各作物需肥规律，土壤养分供应状况和肥料效应，确定相应的施肥量和施肥方法。以有机肥与无机肥相结合，基肥与追肥相结合为原则，实现平衡施肥。
2、实行有机肥无害化。农民自产自用的有机肥料必须经过腐熟发酵，进行无害化处理，杀灭病原微生物、虫卵以及杂草种子。禁止使用工业废弃物、城市垃圾和污泥以及未达到无害化指标的农家肥料。
3、无机肥、复合化和专用肥的选用应符合《肥料质量标准》中规定的质量要求，尽量选用有机－无机复混型肥料和各种作物专用型的复合肥料。
二、水稻标准化施肥技术
施肥要重施基肥、早追蘖肥，巧用惠肥，补施粒肥。施肥量以施氮肥为标准，采用氮磷钾比例法确定磷钾肥用量。每公顷施尿素225～300千克，确定了氮肥用量后，按氮∶磷∶钾＝1∶0.5∶0.3～0.5来确定磷钾肥的用量。
1、苗床土配制每平方米床土施优质腐熟的农肥10～15千克，壮秧营养剂0.125千克，与备好的过筛床土混拌均匀，床土厚度10厘米左右，ph值4.5～5.5。
2、苗床追肥秧苗2.5叶令期发现脱肥时，每平方米用硫酸铵1.5克～2克，硫酸锌0.25克，稀释100倍液进行叶面喷施，喷施后及时用清水冲洗叶面。起秧前6天，每平方米撒施磷酸二铵150克，追肥后喷清水洗苗。
3、本田施肥增施农家肥，少施化肥。每公顷施腐熟的有机肥30吨，结合旱耙地施入；每公顷施磷酸二铵112.5～150千克，硫酸钾75千克，结合水整地全层施入。
4、追肥水稻追肥原则：蘖肥足，穗肥稳，粒肥径。
分蘖肥插秧后到分蘖前，每公顷施尿素50～75千克。
穗肥拔节初期施入，每公顷施尿素50～75千克，硫酸钾50～75千克。增施钾肥可提高结实率和千粒重，促进早熟，增强抗病性和抗倒伏。
粒肥抽穗前施入，每公顷施尿素15～22.5千克。抽穗后虽然氮素吸收量减少，如果土壤供氮不足，会降低叶片的光合效率，适量追施粒肥可防止根叶早衰。
三、水稻施肥注意事项
一要注意施足有机肥。有机肥含有各种养分，可改善土壤通气和吸肥保水特性，促进稻株稳健生长，获得高产优质。有机肥主要作基肥，亩施腐熟土杂肥30—40担，或饼肥30—40千克，还可耕翻后上水前施用人畜粪肥40—50担。
二要注意控制氮素肥。水稻过量施用氮素肥，不仅会造成无效分孽增多，变青、倒伏、病虫害加剧，导致空秕粒多，结实率下降，影响水稻产量。氮素肥料主要用作追肥，第一次在水稻插栽后亩施尿素6—7千克，第二次在插后13—15天结合耘田，亩施尿素4—5千克，以利发棵壮蘖。中期要注意排水控肥，只对生长较差的二、三类禾苗酌情补施一些平衡肥，后期看苗补追粒肥3—4千克。
