水仙花为石蒜科水仙属多年生球根花卉，人们用它庆贺新年，作为“岁朝清供”的年花。水仙花在客厅、书房摆放，是冬季、春季的主要闻香花卉。
一、水仙花养多久才能开花
水仙花的开花时间取决于其生长环境和条件，包括温度、水分和光照等因素。一般来说，水仙花在适宜的温度条件下，大约需要1到2个月就可以开花。具体来说：
当温度保持在12至15℃之间时，水仙花通常需要40至50天才能开花。
若温度稍高，大约在18℃左右，水仙花可能在15至20天左右开花。
若温度进一步升高至20℃左右，水仙花可能只需25至30天就能开花。
二、水仙花如何养护和管理
栽培水仙有家庭水养和盆土栽培两种方法。
1、家庭水养
家庭水养法即用浅盆水浸法培养。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，以加水淹没鳞茎1/3为宜。盆中可用石英沙、鹅卵石等将鳞茎固定。
白天水仙盆要放置在阳光充足的地方，晚上移入室内并将盆内的水倒掉，以控制叶片徒长。次日早晨再加入清水，注意不要移动鳞茎的方向。
刚上盆时，水仙可以每日换1次水，以后每2～3d换1次，花苞形成后，每周换1次水。水养水仙一般不需要施肥，如有条件，在开花期间稍施一些速效磷肥，花可开得更好。
由于水仙具有毒性，不可摆放在卧室、厨房、儿童房间，也不可与食物等摆放在一起。
2、盆土栽培
盆土栽培或地栽在家庭中较少采用，一般于10月中下旬，用肥沃的沙壤土把大块鳞茎栽入有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞茎下面应事先垫一些细沙，以利于排水。
把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内，以4～12℃为好，温度过低容易发生冻害，温度过高再加之光照不足，容易徒长，植株细弱，开花时间短暂，降低观赏价值。
管理中如果满足光照和温度的要求则叶片肥大，花葶粗壮，因而能使花朵开得大，芳香持久。盆土栽培水仙，可在开花前追施2～3次液肥。
