育雏期之后就是育成期，时间为7-20周龄。这段时间没有育雏期要求严格，但是这个时期如果管理不好，对以后生产性能的影响非常重要，即它直接关系到养鸡经济效益的高低。
一、山鸡育成鸡的生长发育特点
1、对外界环境条件的变化有自我调节能力。
2、消化机能增强，是生长肌肉和骨骼最多的时期，羽毛经几次不完全脱换后长出成羽，脂肪随日龄的增加而逐渐蓄积。此时如不限制饲养必将造成体重超标，影响以后产蛋。
3、育成期的中后期生殖系统发育速度加快至性成熟，100日龄以后小母鸡卵巢上的卵泡开始逐渐长大，积累营养物质，到后期18周龄以后性器官发育尤为迅速。这一时期严格控制光照和体重，控制性器官的过早发育，使其适时开产。
二、做好山鸡育成期的过渡工作
1、转群:雏鸡在育雏舍饲养到6周龄时转入育成舍。转群前6-8小时应停料。转群前后2-3天饲料中各种维生素的剂量应加倍，同时水中添加维生素c，活力源自由饮水，转群的当天给予24小时光照，以便鸡群熟悉环境。转群时淘汰不符合标准的鸡。刚转群时，鸡可能拉白粪，以后逐渐转为正常。
三、山鸡育成期的管理要点
育成期的饲养管理最关键的技术时控制性成熟，进行限制饲养。
1、育成期的限制饲养：任何一个品种的鸡都有固定的性成熟时间，只有在性成熟期开产的鸡群，产蛋高峰期长，蛋大，产但时间长。过早开产，高峰期产蛋率低，时间短，蛋小，鸡易脱肛，死亡率高。过肥开产，产蛋期短，总产蛋量低，所以应控制蛋鸡在适当的时间开产，这样可提高经济效益。
①限制饲喂：目的是防止育成鸡才是过量，维持标准体重，适时开产，提高开产后的生产性能。方法：一是才是方面限制比自由采食减速10%-20%。二是能力蛋白质方面限制，适当增加纤维素，降低能量蛋白质氨基酸量。
②饲料进食量确定：要以体质为标准定采食量，尽量减少各种不利因素，创造最适宜的环境条件使鸡群的实际体重与标注体重相一致。蛋鸡用料计算公式（单位：克/只?天）：10日龄前：日龄+2；11-20日龄：日龄+1‘21-50日龄：日用料与日龄相等；51-100日龄：50+（日龄-50）÷2；150日龄以上的成鸡可稳定在115-125克以上。
③限制饲喂的时间：蛋鸡多从8周龄开始限饲。17-18日龄根据各种标准要求给予正常喂量。
