蜂王浆的生产、采收与保存技术(2)

2024-01-13

7、提框:移虫后3天,将采浆框从蜂群中提出,轻轻抖落框上的蜜蜂,然后用蜂刷把框上余下的蜜蜂扫落到原巢箱门口,把采浆框放置在浆框盛放箱中,及时运回取浆室。

8、割台:用洁净的锋利削刀,将台基加高部分的蜡壁割去。割台时,要使台口平整。不要将幼虫割破。割台前,禁止在台壁上喷水,以防止过多的水分进入王浆中。更要严禁其他不符合卫生要求的做法。

9、捡虫:用清洗消毒待用的镊子将王台基中的幼虫一一捡出。不慎割破或夹破的幼虫,要把王台内的带幼虫体液的王浆挖出另存,不可混入商品王浆中。

10、取浆:用洁净的取浆器具,如刮浆片、刮浆板、吸浆器等取浆,尽可能将王台内的王浆取净。取出的王浆暂存于盛浆瓶中。

11、清台:被接受的台基可继续移虫,未被接受的塑料台基内往往有赘蜡,要用清理王台的专用工具将台基清理干净后,再移人适龄幼虫,投入下一轮取浆生产。

蜂王浆的生产技术

蜂王浆的保存

蜂王浆应采用符合食品卫生要求的带盖塑料瓶或桶盛装,用前要清洗干净,并用75%的食用酒精消毒。蜂王浆采收完成后,应立即密封王浆瓶的瓶口,标明重量、生产日期、产地、花种,并尽快将其放到冰箱或冰柜中冷冻保存。没有冰箱、冰柜的转地蜂场,则应及早送到收购单位交售。

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