紫罗兰花有淡淡幽香，欧洲人用它制成香水，倍受女士们青睐。在中世纪的德国南部还有一种风俗，把每年第一束新采的紫罗兰高挂船桅，祝贺春返人间。
1、紫罗兰的产地分布
紫罗兰的原产地为欧洲南部及地中海沿岸，欧洲名花之一，中国南方大城市中常有引种，北方栽于庭园花坛或温室中，供观赏，此花与三色堇相似，易混淆。
2、紫罗兰产地环境特点
紫罗兰喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。生长适温白天15-18℃，夜间10℃左右，对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，它适生于位置较高，在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害，施肥不宜过多，否则对开花不利，光照和通风如果不充分，易患病虫害。
3、紫罗兰的品种分类
紫罗兰的园艺品种甚多，有单瓣和重瓣两种品系，重瓣品系观赏价值高，单瓣品系能结种，而重瓣品系不能。一般扁平种子播种生长的植株，通常可生产大量重瓣花，而饱满充实的种子，大多数产生单瓣花的植株。
紫罗兰的花色有粉红、深红、浅紫、深紫、纯白、淡黄、鲜黄、蓝紫等，在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。
紫罗兰的主要栽培品种有白色的“艾达”、淡黄的“卡门”、红色的“弗朗西丝克”、紫色的“阿贝拉”和淡紫红的“英卡纳”等。
