菊花花色丰富，品种多样，栽培历史悠久，花文化丰富，是重要的切花，也是园林中花坛和花境主要花材，是世界四大切花之一。
一、菊花的栽培
菊花喜阳光，忌荫蔽，较耐旱，怕涝。菊花的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温为18～21℃，喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以ph为6～7较好，忌连作。
菊花可用播种、扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等方法繁殖，以扦插繁殖为主。
菊花扦插可分为芽插、嫩枝插、叶芽插，其中嫩枝捅应用最广。对于四、五月扦插，截取嫩枝8～10cm作为插穗，在18～21℃下，3周左右生根，约4周即可定植。露地插床，介质以素沙为好，床上应遮阴。分株一般在清明前后，把植株掘出，依据根的自然形态带根分开，另植盆中。嫁接可用黄蒿或青蒿作砧木。
二、菊花的养护
菊花为短日照植物，喜地势高、土层厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤，忌积涝。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。
盆栽菊花宜选用肥沃的沙壤土，先小盆后大盆，经2～3次换盆，7月可定盆。定盆可选用6份腐叶土、3份沙土和1份饼肥渣配制成混合土壤。浇透水后放阴凉处，待植株生长正常后移至向阳处。
春季菊苗幼小，浇水宜少；夏季菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足；立秋前要适当控水、控肥，以防止植株疯长；立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓；冬季严格控制浇水。
当菊花植株长至10多厘米高时即开始摘心，摘心时只留植株基部4～5片叶，上部叶片全部摘除，待长出5～6片新叶时再将心摘去，使植株保留4～7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株形。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺及过弱枝，保留3～5个枝即可。
菊花常见的病虫害有褐斑病、白粉病、褐锈病、根腐病、蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、蛴螬、潜叶蛾、地老虎等。
